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出版社：东北财经大学出版社
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    现代饭店管理概论

    林璧属  /  2016-12-01  /  东北财经大学出版社
    ¥33.1(7.2折)定价:¥46.0

    《现代饭店管理概论/21世纪新概念教材：多元整合型一体化·“传承-创新”系列》根据“21世纪新概念教材多元整合型一体化，传承-创新’系列”的“整体课程观”理念设计，以新时期“就业一创业”、“与生涯对接”和“人才竞争”为导向，以饭店管理导论、西方饭店经营思想与发展模式、饭店投资策划和饭店通用管理为主线，全面阐释西方饭店经营思想演变与中外饭店管理思想比较、世界知名饭店集团发展模式、饭店投资战略与选址、饭店投资可行性研究、饭店经营预测与

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